和一群美食家出游,鼠兔就充当个followers就好了。有人为你安排所有的事情,包括吃这一个世纪大难题都一拼帮我们给解决掉了,这个合艾行程实在让我们十分轻松的说。光是平日互相对问“你要吃什么?”这个问题其实可以困扰我两个大半天。『吃出合艾』的第一站,在抵达合艾的那个早上,莫约早上10时,我们来到了这家田园风味非常浓厚的餐厅 Tasspun Bake Shop,提供的餐点偏向营养价值较高的食材和各类健康料理。站在门口看着这家店,怎么都不“泰国”味,有种很洋人的感觉,当下的感觉写意,作为这个旅程的第一餐很适合,散漫散漫的~

进入店里,前台的空间不大,只有几座座位,这阳光充足又很是浪漫的座位今日与我无缘。一众7人,一进来就把前台给挤满了。到户外的空间随意找个大长桌坐下,虽然是户外座位,可是里头种了许多花草,遮盖了部分的阳光,风扇和空调也让整个空间凉爽不少。

美食篇

同行的美食家出出力的介绍了它家的Avocado Toast,据他所说来这家餐厅是必点的。不知是他过于大力推荐的后果还是怎么样的,早上十点多,就卖完了。。。卖完了。。。服务生他说。。。卖完了。

我的心里默默地拼出了这个OS “一天到底是限量几颗牛油果啊你?“

可见这个Avocado Toast是多有魅力,7早8早就被大家吃精光了。

Breakfast Congee   THB  75   +  Hojicha

熬煮得软烂绵密的红米粥,配上香肠,菠菜及半熟蛋,不需太多的调味料,入口尽是红米的独有米香。说真的就算没有其他配料,光是这煮得俏到好处的红米粥,我也可以把它吃个精光。对于早上总是没什么胃口的童鞋,特别推荐。

Himalayan Salt Fried Rice with Crab Meat   THB  190

这不是炒饭,这是采用了盐中之王,喜玛拉雅岩盐调味的炒饭。很好,我是一个普通人,有一个普通的舌头,我吃不出喜玛拉雅岩盐和普通盐的分别在那里,我只能告诉你,喜玛拉雅岩盐是较健康的盐而已。不管什么盐炒的饭,这一份炒饭是一份价钱实惠,用料大方,味道很好的餐点,碗里满满的都是蟹肉,柠檬的酸味及清新的香气,还有辣椒,很是“泰国”味哟。

English Breakfast  THB  160

由于前面两道餐点都非常出色,相较这份英式早餐就显得普通,当然英式早餐哪里都是差不多的。不过,虽然主食一般般,烤面包的果酱却另有惊喜。这果酱不是什么便装的士多啤梨,苹果,橙果酱,而是罗望子果酱,酸酸甜甜的,很开胃。罗望子就是我们的Assam啦~哈

来个全家福

饮料篇

咖啡

抹茶拿铁

饮料方面觉得一般般,不好也不坏。

周边/其他

前台售卖了各类面包和许多有机食品及食材。如果对这些有兴趣的朋友也可以看看,在泰国品质好的椰油价钱大多都我国稍微便宜哦。

总结,Tasspun Bake Shop算是挺有特色的餐厅,第一是其食材的选择,第二是餐厅内的装潢让人觉得额外轻松,价钱方面个人也觉得很合理,所以算是一家值得光顾的餐厅啦~

谢谢大家的用心阅读。

 

餐厅资料