肉骨茶在大马是个再平凡不过的草根美食。虽然很多MM或许会嫌它吃多会长肉,那些超级Jaga Badan(照顾饮食)的童鞋会觉得太油腻又没什么膳食纤维,不过这一切无阻爱吃的鼠兔。话是话,鼠兔俩都挺爱吃肉骨茶,当不知道要吃什么的时候,只要其中一方说去吃肉骨茶吧,基本上被复议的机会简直可以说零。虽说,兔兔也想减肥(永远是明天的事),但是嘛,其实均衡的吃,叫多一碟油菜,也不见得无法摄取到均衡的营养啊?!对不?对不?对不?

别废话太多了,反正好吃就尽情地吃就对了。那天去吃了一家,鼠兔俩都觉得非常满意的肉骨茶,就在大山脚Kampong Baru的大威肉骨茶。大威肉骨茶之所以叫大威肉骨茶是因为,再还没开这一间店前,店家是在才能园大威饮食中心开档的。在才能园竞争这么大的环境地下,店家依然可以在那里站稳脚步不再那里营业了4年多,想必是有一定的实力啦。

肉骨茶(汤)  RM 10.00/人

鼠兔俩喜欢口味比较重的肉骨茶,也就是药材味偏重,入口后会回甘,汤底较为甘甜那一类。这里的肉骨茶,就真的非常对味了,完全就是兔所形容的,汤底香醇甘甜。吃过了不少肉骨茶,每个地方各有特点,但要找到这类药材味偏重的,又做得好的已经买少见少了。

肉骨茶(干)  RM 9.00/人

白鼠突然的迷上了这里的干肉骨茶,明明中午才吃过,莫名奇妙的晚上既然还问我要不要再去吃?!这里的干肉骨茶有别于一般巴生干肉骨茶,这道完全就是店家自创的秘方。在各种酱汁干炒的过程加入了大量的蒜头和少许辣椒在,所以吃起来咸香中还带有一些辣味,非常好下饭。 

油菜 (忘了价钱)

就是一碟普通的油菜,拌菜的酱油偏甜,还好生菜没有烫得太熟,兔喜欢脆脆的口感。

总结就是,经济又好味咯~~哈哈

餐厅资料