龙虾爪哇面,相信Raja Uda的子民对它应该略有所闻,偶尔在FB 或Instagram看见朋友圈里分享的大龙虾爪哇面到底是在那里呢?其实,鼠兔经常都会路过那里,只是久久都提不起想要尝试的劲,直到某天不想再去思考吃什么,就这样的随兴的钻了进去。晴颖姐妹面之家已经营业了好几个月了,主打大龙虾爪哇面,近期更推出了面包蟹,蜘蛛蟹,鲍鱼,波士顿龙虾,各种海鲜类爪哇面,直白的说了就是海鲜面吧~除了价格比较高的“海鲜面”外,还有平价亲民的果条汤和普通版爪哇面。由于鼠兔的盘川有限,胃口也不大就小小的点了俩人份量的龙虾爪哇面。

下单后,服务生就会把龙虾和电子秤拿到我们的面前,向我们确认重量,以避免事后不必要的麻烦吧~

对了,龙虾是另外计算的,也就是,我们俩点了2人份爪哇面 RM 20。如想要加上龙虾,以我们的龙虾重量,251 gram,就是需要额外加多 RM 25,合计为RM 45。

龙虾爪哇面 (2人份) RM 20       龙虾另计  100g- RM 10

合计  RM 45

这里的爪哇面,个人觉得有点马来Mee Udang 的影子,偏辣,可是又像华人的爪哇面,汤底带甜较浓稠。龙虾油炸一番后再加入爪哇面一起煮,完全把龙虾的鲜味带到了汤里,龙虾的肉质也尚算新鲜,香甜弹牙,后悔死了只要了一小只。除了龙虾外,2人份的爪哇面里包含了苏东,青口和大虾,分量鼠兔觉得刚好,但胃口大的可能就有点小咯。

喜欢吃海鲜的童鞋们,可以去试试哦~

店铺就和Coffeesmith 同排,左边最尾的第二间。

餐厅资料
  • 地址:
    73, jalan pusat perniagaan raja uda 4,, 12300 Butterworth, Malaysia
  • 地图:按我
  • GPS:5°25’11.4″N 100°22’53.4″E
  • 电话:012-408 7979
  • 营业时间:
    Mon-Sun:
    8:00早上 – 10:00晚上
  • 脸书:https://www.facebook.com/qinyinnoodlehouse/