上回日本出差,兔除了在东京公司里办些事之外,也到了枥木县的小山市办些公事。从东京乘搭新干线到小山市,大约需时一个小时半。工作完毕后当然是去医肚子啦~前辈问了在小山市工作的朋友,他建议我们可以搭地铁到附近的宇都宫一家叫做正嗣(まさし)的饺子专门店去吃饺子。虽然他们说是附近。。。可是。。。从小山市到宇都宫搭地铁需时30-45分钟,真是出门遇贵人了,难得前辈愿意带兔去那就走吧!

其实兔兔有些好奇,吃一个饺子为何要搭个30-45分钟的地铁吃呢?有什么特别吗?直到兔兔到达宇都宫的地铁站,这城市也未免太可爱了吧?!在这个地铁站到处都可以看见饺子相关的产品,饺子造型的卡通饰物,广告牌等,就连在质询处的小册子也里头都是饺子的资料,据说这里有超过200多家的饺子专门店。还有更神的事,前辈问质询处的工作人员正嗣(まさし)怎么去的时候,她可以很明确的告诉我们,兔说她神是因为那里有很多间饺子专卖店,除了站后,到处都在卖饺子,真的不能不佩服日本人的敬业精神。

正嗣(まさし),一家小小的饺子店,里头的位子也不多,也只有三个选项,烧饺子,水饺子和雪藏的饺子。前辈说,在这个城市里日本人有个很特别的吃饺子方式,他们会结伴然后一家一家去吃,吃吃看那一家最好吃。由于我们出差了一整天,这玩意我们就不玩啦!

烧饺子 210 yen

一人份为六颗饺子,这个好好吃~好吃的饺子在大马不是没吃过,可是这真是兔吃过最好吃的!要下去的那一口,卡兹~脆,馅料的汤汁流到嘴里,粉皮厚度刚刚好,真是perfect!

水饺子  210 yen

水饺子,就是用煮开的水把弄好的饺子汆汤煮熟,那汤底。。。其实。。。不过是煮饺子的水而已!哈哈!店里的服务员捧上来时,对兔兔用日语解说了一番,还真无奈的说~兔一句都没听懂。明明旁边坐个日本帅哥,为何服务员你就不对他说呀?!好尴尬阿~后来前辈翻译说,服务员是说吃水饺子的方式,首先先加两圈的白醋(跟着碗绕两圈),如果吃不习惯就在加酱油和辣油。嗯~兔是没吃习惯,汤兔就干脆不喝了,直接就整颗饺子粘酱油和辣油。好吃是好吃~但是还是烧饺子最好吃!!

宇都宫离东京有些远,可是如果想体验一下小城市的风情,可以来这里走走也体验一下日本人的饺子之旅哦~

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餐厅资料

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  • 地址:
    4-3-1 Babadori Utsunomiya Tochigi
    栃木県 宇都宮市 馬場通り 4-3-1
  • 地图:按我
  • GPS:36°33’41.3″N 139°53’15.6″E
  • 电话:+81 28-622-7058
  • 营业时间:
    11:30~20:00
  • 网站:http://www.ucatv.ne.jp/ishop/masashi/

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