今天白鼠有点懒散,呆在家也不能专心工作,看看窗外感觉天气还不错。决定出外觅食好了。想起好久没去吃猪肠粥了,那就去日本横街(Cintra Street) 吃猪肠粥。记得小时,白鼠外婆很喜欢来日本横街吃猪肠粥,吃了还会打包几包回去,然后收到隔天再吃。外婆已经移民,她一回来槟城,她都会要求去日本横街吃猪肠粥。去到日本横街才得知原来他们已经搬了,还好新店搬到不远处。

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从旧址步行到新店,大概5分钟就到达了。

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不想吃什么,可以跟老板说。

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粥记卖的粥都是广东式的粥,广东式的粥需煲到一段时间,才可如此綿滑。想要煲出如此的粥,需要几小时的时间小火慢熬,和时不时搅拌一下,不然会黏锅低。除了卖猪肠粥外,还有卖艇仔粥,皮蛋粥。白鼠最爱的是他们的粥(废话)和香脆的炸猪肠。粥软绵细腻,猪肠Q度刚刚好,炸猪肠香脆无比。料有猪肉,软软QQ的猪肠,炸猪肠,叉烧和粥。粥的香味扑鼻,分量十足,没加料,讲真这分量白鼠真的吃到很饱。如果兔兔有在就好,可以跟她分享xD。

献上价钱表:

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谢谢阅读,希望大家喜欢。

餐厅资料

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  • 地址:
    188, Kimberley Street, Pulau Pinang.
  • 地图:按我
  • 电话:
  • 营业时间:
    星期一至星期五
    12.30PM~4.30PM(卖完就收档)
  • 脸书:-
  • WIFI:
  • 公共交通:
    巴士:
    Rapid Penang CAT,101,201,202,203,204等等…

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