槟城古迹区是个周末休闲,去伪文艺的一个好地方。兔兔是说,鼠兔是伪文艺!哈哈

闲来无事干的周末,鼠兔总会毫无目的的在那里闲逛,假装是个旅客,假装是个文艺青年,假装对这商业味十足的古迹区非常欣赏。就这样,在一次鼠兔毫无目的的游走中,偶然发现了正在装潢的Easy Brew 咖啡厅。好奇心重的我们,店家还没开始营业,我们俩就想偷偷溜进去了。可能样子看起来让人印象良好,工作人员既然说欢迎进去参观,那我们就老实不客气地钻进去了。刚好那天遇见了 Easy Brew 咖啡厅的负责人,他是个非常健谈的人,也和鼠兔分享了不少店内的一些事物。咖啡厅的装潢十分用心别致也因为感受到了负责人的热情看待和分享,鼠兔下定决心这里正式营业后,必定会再来报道。(ei…ei…ei…不要误会鼠兔,鼠兔是自掏荷包的哦!哈)

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对鼠兔来说,这是一家所有咖啡迷或热爱咖啡文化的大众必须来朝圣的地方。原因这里汇集了来至世界各地的不同的Arabica咖啡豆,店家也提供了让你自己亲身体验的烘咖啡服务,顾客可以依个人口味去调整烘咖啡的时间,同时店家也提供咖啡粉包装服务。世界各国的咖啡豆,对一个咖啡迷来说是多么大的诱惑,如果童鞋们对咖啡一点认知也没有,纯粹就是和咖啡。没关系,这里的服务生也非常乐意分享,来这里交流交流一番肯定获益不浅。除了世界各国的咖啡豆,要在这古迹区里的咖啡厅怎么可以少了别致心裁的装潢与布置呢?店面像是个小小咖啡展览厅,一罐罐一盒盒的咖啡豆,与咖啡相关器材都展示在店里的前半段。再往里面走,这里就像是一个室外桃园,整个除了店面,整个咖啡厅是采用开放式的风格,里头是一个又一个的蒙古包来区分餐座,也有一些餐座是在浩大的遮阳伞地下。兔兔建议大家,在早上时段或傍晚时分过去,最好避免烈日当早的中午,因为。。。店里是没有空调的,但每个座位/蒙古包都会有一个马力十足的喷雾风扇。

鼠兔去的时段就是一整天最闷热的时候,中午2-3点,对我们俩来说,还是可以接受的程度。据负责人说,这里原本是一个被烧毁的古迹建筑,荒废了好一段时间,他们再度重建这里。仔细观察,还可以发现曾经被火魔吞噬的痕迹和随着岁月的侵蚀水泥墙开始剥落而露出排列整齐的红砖头。兔兔喜欢这不太刻意修饰的感觉,就像是人们常说的,上帝在你的人生关上一扇门,必定会为你开设另一道窗。它曾经颓废被荒弃,经过一番用心的整修也不失一份韵味。

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蓝天,阳光,鸟语花香,还有一杯称心满意的咖啡,一个悠闲的周末,懒洋洋的午后,写意的赖着,让身心真正的放松也不过如此。

饮料篇

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别闹了,来这里当然是喝咖啡的了!鼠兔的咖啡组合。。。

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House Blend Coffee

采用了French Press的冲调方式,配合了几个销量比较好的咖啡豆组合。鼠兔对这咖啡的看法是,如果你不是很能喝咖啡,或是不太习惯味道太浓厚的咖啡,这杯就是不错的选择。这咖啡的味道,不会太浓洌,也比较清淡,老实说,对于我们俩确实觉得解不到瘾阿!!

 

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French Drip Coffee RM 12.90

这杯,推荐喜欢浓浓咖啡香的朋友,赞。如其名, French drip是采用滴漏式的冲调方式,绰看之下跟越南咖啡冲调方式还蛮接近的,呵呵。这令人着迷的咖啡豆是选用了Brazillian Coffee Bean,另外附上的一杯水是给那些不习惯的朋友调稀咖啡的浓度的,当然兔兔是觉得刚刚好啦。不过还是要提醒大家,如果真的不是很能喝咖啡的朋友,可能要考虑看看是不是要点这了!^^

食物篇

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不要怀疑,这是黄姜饭。在气氛这么好的情况下吃黄姜饭还是第一次。目前为止,食物的选项有限,咖啡厅的负责人透露过了一段时间会加入更多选项,最重要的就是,咖啡的好朋友~蛋糕,迟些也会慢慢的加入菜单。这黄姜饭是很香,味道也还不错,可就不晓得为什么,那颗怎么吃都好像是用咖啡卤过的感觉?!兔兔很想发问的,可是为了不让服务生觉得兔兔是个难搞得人,兔兔还是吃掉他算了。真要说的话,兔兔比较建议店主可以鸡肉块换成鸡腿,鸡胸,或鸡前腿。鸡肉块的肉质和口感真的不是那么好,而且盘那么大个,放个鸡腿什么的应该好看很多(分明就是个贪吃兔嘛)。

环境篇

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很多本地人都会抗拒在这样的大热天里在户外用餐,好好的有空调享受不去,怎么自讨苦吃?!兔兔曾经在国外旅行的时候,一连两个星期都是乌云密布,一整天都是天阴阴,那时兔兔才体会到天气真的会影响一个人的心情。那两个星期,兔兔的心情有点dull,当回到本地时,阳光普照,整个人都豁然开朗起来。那时候起,兔兔偶尔也会去户外享受一下这外国人多么喜爱的天气,虽然老实说还是热了点。这样的氛围,还有大风扇,兔不敢说是非常凉快但也不至于热到像烤炉。又是show照片的时候了,大家慢慢看咯!^^

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铜像和一些可爱的摆设~

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兔好想坐在这个位子哦~~~可惜迟了一步~~~555

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开始进入这秘密花园了~~

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deng deng deng deng~~~蒙古包包们~

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再看看上边的座位~~

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环境太好了~~~搞到兔兔又乱‘吟诗’了~

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环境优美到连蝴蝶也来採花蜜咯~~

看了咖啡厅的里边,是时候看看不是那么起眼的‘接待处’了。。。

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好多好多咖啡的选择,有点头大了~

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咖啡厅的另外一处,烘烤咖啡机,包装器还有其他小仪器,可以进来参观,也可以尝试自己亲手烘咖啡~~

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这是兔兔推荐给所有咖啡迷,必须报道的地方~

喜欢的话,呗个“Like”我阿~

谢谢阅读,希望大家喜欢。

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