终于。。。小编。。。开始了这一篇美食分享!哈哈

这几天,大家知道,整个天空都是灰蒙蒙,不是狂风豪雨,就是绵绵细雨,灰灰暗暗,不时凉风阵阵,整个人也跟着‘谢’ 了,什么都不想做。

礼拜天,天空依然下着那不饶人的 连绵细雨。不管了,’take’起心肝,把电脑其他咚咚打包,约了白鼠出外了!

De Nice Coffee, 小编已经来了好几次了,今天再次大驾光临(你以为你是谁?哈)。

简短的介绍,相信这家咖啡屋的重头戏是那卖相非常精致的蛋糕和甜点。小编特推他家的Caramel Creme Brulee!!!

来,让你们看看trailer一下!哈哈!纯粹是想试试新的Apps,如果大家觉得不错的话,下次就这样做trailer给大家看吧!

走进去,又在是找位子的时候了!小编其实蛮喜欢在咖啡屋写blog,原因有很多,最主要的原因当然是因为看不见小编的那个暖呼呼的‘兔窝’咯。基于是来‘开工’的,所以惯性的要找个有插座的地方。。。可是。。。真的omg,因为这家咖啡屋小编可以找到的只有4个插座, ==‘’‘ ,还好找到其中两个有插座的地方。

再来就是要顺便提醒各位MM 们,这里暂时没有提供主食,以后有没有。。。不知道?xD

来这里,跟35成群的朋友聊天是非常适合的。原因。。。环境偏再说。

以下分享有些长,因为累计了一段时间,希望大家耐心的看完!^^


饮料篇

flatwhite

Flat White  RM8.90

Flat White 跟Latte 很相似, 分別在於奶泡。Flat White 是澳洲及新西蘭的 popular drink (也是陳豪的至愛~), 但香港比較少見。兩者都是用 expresso + 大杯加熱過的牛奶。但 Flat White 用的牛奶通常較 Caffe Latte 少一點, 而加熱牛奶的時候一般是加熱至剛沸騰就好, 或者煮起後放涼至70C。重點是不會讓牛奶起泡, 倒進杯的時候幾乎沒有奶泡, 但喝起來更滑更順。 转载  咖啡字典

为什么小编要告诉大家什么叫flat white?

当服务生把咖啡端上来的时候就是,小编和白鼠第一个疑问是,为什么没有拉花的?

第二个就是,拉花失败了?

为了证实一下这个拉花,故意去找的,有些说不会有拉花。好吧,小编相信这个说法,毕竟没有奶泡怎么拉?哈哈

caramel latte

Caramel Latte RM10.90

这个。。。为了当个诚实的博客,小编就很老实的告诉大家。。。小编真的喝不出有caramel的香味。Flavoured Latte,小编也喝过了Vanilla Latte,也是很老实的说,小编喝不出它是否也加了Vanilla。

会不会是小编舌头和鼻子不灵了,这个小编不好说,或许有些人闻得到,taste得到吧!

还是要说,口味这种东西很个人的,对小编来说,它不过是一杯不恭不过的。。。LATTE而已。

mocha

Mocha RM9.90

味道方面,小编不多说了。不多说 = 在满意范围。

但是小编要谈谈一下这里的咖啡拉花,小编一共在这里点过了超过5种以上可以拉花的热咖啡(就是Latte & mocha,有奶泡之类),让小编觉得唯一一个令人满意有看头的拉花,非这杯莫属。

换句话说,你要看到一杯满意和有惊喜地拉花的几率 = 20%。

当然拉花和咖啡的味道是没有直接的关系,只是在美感方面可能就有“输掉”的感觉。

小编也相信,这个不是什么大问题,所谓孰能生巧,再过一些时间,Barista很快就能上手了。

毕竟刚开不久,不熟练也是情有可原的,加油吧Barista.


食物篇

这里的食物指的是蛋糕甜品。

caramelcremeburlee

Caramel Creme Brulee  RM 6

第一个,小编就爱上它了。虽然咖啡那里没有什么大惊喜,但是。。。甜点这方面做得的非常好,这是无可否认的!

这个Creme Brulee,真的是超棒,超水准的。

表层那烧得脆脆的糖衣,和里面那嫩滑的布丁,口感非常好。小编之所以大赞它,是因为那用心烧糖衣的功夫。

看看那糖衣,烧得非常均匀,没有半点烧焦,也因此吃起来的时候有那一点点焦糖的味道可是却没有那份苦味!

而且。。。才RM 6而已,才RM 6 而已,才RM 6 而已,才RM 6 而已,才RM 6 而已,才RM 6 而已,才RM 6 而已!

chocoraspberrymouse

Chocolate Raspberry Mousse RM 14

这也是一道很精致也可口的甜点。看看它,真不舍得切开它!吃个蛋糕,也吃得如此不舍!哈哈

Mousse非常顺滑,地层那酸酸的Raspberry ,中和巧克力的甜,吃多也不会腻! ^^

真的太精致了!

atrawberrytart

Strawberry Tart RM 12

又在一个摧残它就是一个强奸犯的作品! 哈哈哈哈。。。。这个形容词不错!

扎实的塔皮,盛着那浓郁香甜的custard,托着一颗颗酸酸甜甜的大草莓和奶香的cream!

aum………..

70classicchococake13

70’s Classic Chocolate Cake RM 13

这个。。。小编无法形容这个味道,一来是有人点的,二来。。。太久了。。。小编忘了!哈哈

Paiseh 啦!


环境篇

基本上,这篇都是show 照片的。

不过show 之前还是要说些开场白什么吧?

这里的装潢很Cozy,因为这里也有一些壁画,感觉上也会比较有艺术气息。

说道作为,来了几次都是做同样的地方,沙发座,没坐过。还是那句,约buddy来谈天说地或“叹”咖啡是没什么问题,可能也坐得挺舒服。来办公,上网作东西,就不太适合。除了早前说的,插座少得可怜外再来就是,椅子和桌子之间的距离,很不协调,坐着打字,有些辛苦。算是一个温馨提醒给那些象小编喜欢去咖啡屋做’公事‘ 的人吧!

Show time

cake2

小编要吃蛋糕。。。要吃。。。要吃!!!

glass

这个不平的杯子,话说小编来了那么多次,每次都要tok这个杯子,“tok”到有人说 :“你要tok到什么时候” 才甘愿收手!hee

collage1

假艺术的拿一本书来做戏先。

lpp

如果有过来,找一找小编的画作在那里吧?!

v1

它,就在这一堆咚咚里。

piconwall

 

bihua

 

 

denice

 

outdoor

看,入夜的Raja Uda 几happening。 哈哈

denicelao

怕你们晚上看不到,不知道在那里,故意拍给你们看的!哈哈哈哈哈

谢谢观赏,希望大家喜欢。

namekad