白鼠的儿时记忆之 – 大山脚伯公埕美食

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前阵子白鼠在外地工作,都没什么时间找好吃的。生活除了工作,还是工作。这几天白鼠回到自己的鼠窝,回到自己的地方,真的浑身都很自在,想到处乱钻找吃。虽然今早还下着绵绵细雨,但也阻挡不了白鼠觅食的心。天气冷冷,让我有种莫名的冲动想找回小时很常去的地方…
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泰国之旅 【美食】 – 正盛食堂 JekPea ร้านกาแฟเจ๊กเปี๊ยะ @ 华欣

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泰国华欣的正盛食堂JekPea ร้านกาแฟเจ๊กเปี๊ยะ, 或许你知道,或许你不知道,像兔兔一样出门旅游不做功课。话说来到正盛食堂是一个很好笑的事情,由于这一次的小旅行是和几位友人及‘友人的友人’一同出发,一直以为其他同伴会作功课,为了不想被人认为是个难服侍的旅伴,兔也不多问,就跟随大队就好了。由于同伴们是个非常随兴的人,也因为华欣地方不大,结果就是。。。大家都没做功课,包了车就让司机大哥带路。 抵达华欣的当天还很早,联络了司机大哥,到下桩的酒店放下行李后就是去吃早餐了。兔跳上车后,第一句和司机大哥说的是,I want eat local good breakfast….一直重复 local breakfast, local breakfast ,由此可见兔的英文程度。司机大哥就把我们带到了这里,正盛食堂JekPea ร้านกาแฟเจ๊กเปี๊ยะ。
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大山脚美食 – 181 Open House @ 大山脚

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想要喝一杯好喝的精品咖啡一定要到槟岛? 兔今天告诉你,不需要。现在住在威省的朋友只需移步到大山脚的 181 Open House,就可以好好的享用到一杯优质的精品咖啡。181 Open House 不是开在一般的店面,它是开设在商店的二层(详情请参考文末)这里售卖了各种特色的咖啡,除了精品咖啡与不同的冲调方式,还有皇家咖啡,爱尔兰咖啡,土耳其咖啡,当然还有广受大众欢迎的Latte, Mocha, Cappuccino等等。当然不可或缺的是一些小甜点和主食。
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槟城美食- 2F+ Yellow House @ Relau

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周六,又是一个该去松一松的日子。生活就是这样,累了就睡,饿了就吃,最重要的就是会赚钱就得会花钱,所以。。。兔总是定时消费(小小的消费而已啦!哈)。自从鼠先生跑到了外地工作,从此兔只能一个人出发去觅食,也少了个财主阿!!!! 好了,回来正题。这回去拜访的地方是在 Relau 的 2F+ Yellow House。这家咖啡馆已经有好多博客分享过了,但兔是第一次来拜访。兔好喜欢这里的环境,很舒服,装潢摆设都很用心。虽然鼠兔也在不知不觉地情况下喝过了一些精品咖啡,但一直蒙蒙咚咚把所有黑咖啡都当作Americano。 由于被 [highlight] Ete Cafe [/highlight] 老板的熏染和启发下,对一些咖啡的冲调方式终于有了少少,少少的概念(尤其是赛风咖啡),
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槟城美食 – Sekeping Pinang @ Lebuh Melayu

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这几年,Georgetown Festival 越做越精彩,节目越来越丰富。有一次胡乱乱闯的的时候有个工作人员,就很热情地和兔兔解说了很多,无意间说到了Sekeping Pinang那里有个Light art 艺术的小展览,可以过去看看。 Sekeping Victoria,兔就知道,Sekeping Pinang 是那里阿?由于当天突然就下起雨来,没法子就放弃了寻找这‘一片槟榔’。 终于又再一个闲来无事干的中午,兔又在去寻找这‘一片槟榔’啦。找这里地方,说难不难,说容易不容易,它就在 Ghost Musuem 对面。底层是由另外一组人经营的咖啡馆,而上层就是 Sekeping Pinang 的特色旅馆。这和 Sekeping Victoria 和 …
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槟城美食 – Eté Café @ Lebuh Carnarvon

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和 Ete Cafe 的邂逅是在这个城市美丽的相遇。兔之所以发现到Ete Cafe,就只为了躲雨。 爱喝咖啡的兔从来不知道在槟岛也找到一个可以真真的品味到最单纯的咖啡的地方。为什么会说最单纯的咖啡? 咖啡大家喝得多了,你可能喜欢喝Latte,Mocha,Cappuccino,Espresso和什么跟什么的Macchiato的。是的,兔也是这样最常点是Americano,想喝甜的时候就会点Macchiato。偶尔看到一些咖啡厅有些特别的咖啡豆名字,也会好奇地点点看。这年头的咖啡饮料都太花俏了,也可以明白如果过于普遍又容易被淘汰。Ete Cafe 特别就在,当每间咖啡厅在比着谁拉花拉得漂亮,谁家可以拉个3D咖啡拉花,Ete Cafe 却就这样默默地躲在小巷里继续坚持的煮着赛风咖啡,Syphon Coffee。老板说这样才可以真真的品尝到咖啡的风味,它的果香,它的香气,它的味道,是的。。。来这里是喝不加糖,不加奶的斋啡。Ete Cafe 的老板是个台湾人,去法国学做甜点,然后在槟城“落地生根”了下来。不说不知道,这咖啡厅已经执业了快4年, OMG。。。真的太。。。Outdate了! (什么是赛风咖啡,童鞋还是请教老板好了呵呵!)
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北海小食 – Tea Bag @ Sungai Dua

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马来同事一直推荐兔一个叫做Tea Bag 的饮料档子。一直以来兔以为它是马来人开的cafe还是什么,直到有天,兔找到它了。它其实不过就是。。。路。边。摊。。。 具体的说一下的位置,是在南北大道红绿灯,转进去Sungai Dua 后,直走,过了那马来同胞驰名炒粿条,不远处Petron加油站前,就是了。
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槟城美食 – Easy Brew @ George Town

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槟城古迹区是个周末休闲,去伪文艺的一个好地方。兔兔是说,鼠兔是伪文艺!哈哈 闲来无事干的周末,鼠兔总会毫无目的的在那里闲逛,假装是个旅客,假装是个文艺青年,假装对这商业味十足的古迹区非常欣赏。就这样,在一次鼠兔毫无目的的游走中,偶然发现了正在装潢的Easy Brew 咖啡厅。好奇心重的我们,店家还没开始营业,我们俩就想偷偷溜进去了。可能样子看起来让人印象良好,工作人员既然说欢迎进去参观,那我们就老实不客气地钻进去了。刚好那天遇见了 Easy Brew 咖啡厅的负责人,他是个非常健谈的人,也和鼠兔分享了不少店内的一些事物。咖啡厅的装潢十分用心别致也因为感受到了负责人的热情看待和分享,鼠兔下定决心这里正式营业后,必定会再来报道。(ei…ei…ei…不要误会鼠兔,鼠兔是自掏荷包的哦!哈)
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北海美食 – 洪妈妈私房菜 @ Bagan Ajam

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今日推介, 《洪妈妈私房菜》肉骨茶火锅。 虽然这地方在励华小学附近也就是鼎鼎大名的”坤泰”一代,但这个地方,真的有点偏僻的说,还好店家很用心的做了路标,要不然连我们这地头虫也会迷路咯。去到洪妈妈的家,很像一个小小的跨时代旅程,一路上过了励华小学,会经过现代住宅区,再来就是数间看似甘榜屋/老祖屋,还有一些近代(应该都有好几十年的历史了)的单层排屋。还没有完哦,过后再经过一个小小制木厂,沿路一片小树林,你就到达啦。为什么兔兔会说像是个小小跨时代旅程呢?
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吉隆玻美食 – Hanamaru Udon @ Mid Valley Megamall

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兔兔是个不爱吃饭,只爱吃面的”兔 “,除了马来西亚那碱水味很重,口感软绵的黄面之外,米粉,果条,云吞面,板面,河粉跟其他面类,在米饭和面类之间,兔兔绝对是会选择吃面类的。对于日本料理的面类,兔兔特别钟爱乌冬面。虽然口感也是软软的,可是兔兔觉得它大大条的,吃起来很扎实又有淡淡的面粉香。