槟城美食-榴莲忘返 の Men’s Kitchen @ Armenian Street

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榴莲~~~一个只要闻其名,嗅其味,见其果,阿兔兔就使尽浑身解数的想要品尝,无论它的品种闻名遐迩或是默默无名,我才不管你,我就是吃定你就对了。厉害吧?平时也不见兔那么厉害抛书包,用那么成语,榴莲一来,兔的灵感就犹如奔涌的泉水,滔滔不禁。今天鼠兔要为各位热爱榴莲的民众带来一个‘福音’,超级‘福音’,就是,这北马首家以榴莲为主的点心/甜点餐厅 Men’s Kitchen。榴莲Buffet已经见惯不惯了,

怡保美食 – [ Anchor Say Cheese Campaign ] Born & Bread @ Ipoh parade

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如果你是一位喜爱烘焙之人,你一定听过听过 Anchor 这一个享誉国际的乳制品品牌,甚至对它爱不释手。Anchor 品牌的乳制商品繁多,从牛奶,奶油,乳酪甚至是奶油乳酪。Fonttera Food Service 为 Anchor 品牌的主要供应商,与指定的知名西饼屋配合联手打造 Anchor Say Cheese Campaign 项目并推出 Chef’s Signature Series (厨师招牌系列)的奶油乳酪(Cream Cheese)甜点。而这一次为第二期 Anchor …

槟城美食 – Miam Miam Gurney Paragon

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相信大家都知道,想在槟城的饮食界生存,其实一点也不简单,竞争也强,除了饮料和食物要好吃外,价格也要合理,当然有埋创意是最好不过!MiamMiam Penang 在这Gurney Paragon也开了将近有三年了,证明他也有独特一面。Miam Miam 是一家融和了法式和日式料理一家餐厅,最近他们也设计了一些新菜单,添加了一些新菜色让顾客有更多的选择!

槟城美食- Cho Dong Jib 韩国餐馆 @ Queensbay Mall

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太久没有在广场用餐了,结果,很明显,鼠兔俩已经有点Outdated ,跟不上‘食尚’的流行趋势了。以前总想着介绍第一手新鲜滚热辣新张餐馆或咖啡厅的消息,渐渐的觉得,槟城的F&B事业也不是盖的,就好像人家追Gadget,追时装一样,除非有大把金钱,大把时间,要不然真的。。。好难追。于是,鼠兔就决定带着平常心去对待这‘食尚’界的瞬息万变,有机会追到新鲜事物也好,廉价草根美食,价格高昂的也好,只要有特色,好吃及值得被分享的事物,鼠兔都
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《铁。曼谷》沉醉在安帕瓦的好味道

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在 Ban Mae Arom Homestay 住上一晚让鼠兔更能体验泰国水上人家的生活。然而,除了住进水上古厝去观察其建筑,和当地人互动以外,另一个管道去认识一个地方,一定是去品尝当地的食物啦!而且还要用最道地的方式去‘找吃’或去享用才可以更深刻的体会。 以下就要和大家分享,我们在Amphawa,怎么以我们的吃货本色,吃出一条‘道地人之路’ 。哈哈

槟城美食 – Suffolk House

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常常看英式古典电影或是一些童话故事电影,都会看见人们穿着得非常漂亮得体,在高敞的大厅迎接一个个来宾,大伙儿手里拿着一杯红酒,文雅的交流,当音乐响起,他们又怡然自得挽着舞伴在宽阔的舞池随着音乐翩翩起舞。很多人或许幻想过自己是个名门望族,风流公子或是智性名媛,但幻想的场景总不能呆在路边摊,自个人儿幻想起来吧?! Suffolk House是英殖民时代留下来的旧式洋房,曾经是Francis Light故居,檳州政府是於2000年開始展開瑟福屋修復

槟城甜點 – 燕窝专门店 92 Armenian @ Armenian Street

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回忆起最后一次老妈子在家里烹煮着冰糖燕窝那已经是快20年多前的事情了。是的,实际上鼠兔很老了!忆起童年,兔兔有燕窝吃,大多都是兔老豆出差到印尼带回来的伴手礼。印尼的燕窝产业是非常蓬勃的,其燕窝产量占全球燕窝总产量的80%, 其次就是马来西亚大约13%,这产量足于应付本地市场的需求。然而,很多人去泰国总会到那里品尝/购买燕窝产品,明明大马本身产量高居第二,可人们总会有外国的月亮特别圆的想法。
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大山脚美食 – De Sence Cafe @ Alma

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这些年来还有多少人欣赏真正用心烹饪的餐厅?鼠兔俩不敢说自己是食家,顶多我们俩只是个吃货,什么都想试试,什么都想吃。光顾过很多不同的餐厅,发现到现在很多”走红”的餐厅,咖啡厅或美食档口不外乎是,搞个噱头,室内装潢设计,加入国外正兴起的元素,一些明星或名牌效应等等。真正以实力走红的,除了一些努力经营十几年,多年媳妇,熬成婆的老店,很多真正廉价,朴实的好味道,都被忽略了。需知道,那些噱头,装潢之类投资是需要投入大

《丛林之间。海拔之高》Kopi Hutan 深林咖啡 @ 升旗山

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活在繁忙城市的你,日复一日的堵塞在汽车鸣笛声之间的街道上,你无法避免这一切,除非你不出门啦。有多久没有去踩青了呢?有没有对“传说中”鸟语花香的世外桃源有那么一丝丝憧憬呢? 这个周末,不要再躲在家,不要对着没有感情的电脑银幕看那有的没的电视剧,不要再塞在那该死的大马路上,不要再在人潮汹涌的商场逛得像只葬尸一样。这个周末就是要过得不一样,到升旗山当个文‘青’少年去吧!Kopi Hutan @ Monkey Cup,一个处于海拔730米之上的森林咖啡馆,它或许是槟岛数一数二之高的咖啡馆了(升旗山上面还是有几家咖啡馆的)。

槟城美食 – 经济米粉&咖哩面@海墘茶室,Chew Jetty

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这个时代,是一个与时间在竞争的时代,所有事情讲求效率,什么都要是精准且快速。兔也是一个什么都要快的人,工作上更是分秒必争。当所有事情都在快速前进,身边周遭的事物也不可或免的,可以淘汰的,被淘汰,可以被取代,也一样被取代。就好像,近几年来老店被重新装潢,摇身变成咖啡厅,当年水上人家的姓周桥,现在名气都冲出国外了。很老实的说,对于我们的上一代,在那个时候你和他们提起去姓周桥走走看看时,他们会回答你:”有什么好