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槟城好玩-峇冬丁宜新村的『迷你大山市集』@Permatang Tinggi

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华人新村是形成于1950 年代,为英殖民地政府在紧急状态中设立的一系列华人集中点。今日在槟城尚有10个新村,峇冬丁宜新村为其中一个。随着时代发展,人口的外移,新村的面貌也不断的改变,村子里少了一些木板屋,多了一些洋房,但居民的生活依旧早上去菜市场买菜,闲聊。老一辈的都在“榕树下“吹水”,偶尔感叹又看到某家有”搭棚“了,一班老朋友,老邻居又少了一个谈话家常的对象。 欢迎您前来小村!成为小村里的一部分!有空常来喔! – 摘自峇冬丁宜新村小地图
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大山脚美食- 在『呱呱小铺』喝一杯摩卡壶煮的手工拿铁 @ Machang Bubok 新村

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鼠兔对 Machang Bubok 的认识并不深,犹如记得在这新村里开着一家挺有特色的咖啡小馆。打开Instagram,找到了这家咖啡馆的位置,呱呱小铺。在一个小小的新村房子,没有路牌的指引,只能相信GPS,寻找着咖啡的轨迹。不知道大家相不相信吸引力法则这一说,最近这一个月有种想买摩卡壶来玩玩的念头,更趁着这双十一还在网上订购了一只回来把玩。或许是巧合,或许我和呱呱小铺馆主的脑电波sync了一下,原来这里的特色竟是手工拿铁,全手工不用
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大山脚美食- 泰式料理『森林木屋 Jungle Town Cafe』@ Machang Bubok新村

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鼠兔很少有计划性的去找吃,所以我们都不是什么 Up to date 的部落客,没关系啦~鼠兔是随兴啦!有时候很害怕有目的性的去尝鲜,反而会失望收场。那天在 Jusco Alma 逛完街后,在附近的 Machang Bubok 新村里偶然发现了以泰式料理为主的 Jungle Town Cafe ,森林木屋。外头下着毛毛细雨,躲在这 Kampong 味十足的小木屋里,耳边传来轻快的泰国歌谣,盘坐在木板上,这感觉怎么那么似曾相识。

槟城美食 – 大威肉骨茶 @ 大山脚

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肉骨茶在大马是个再平凡不过的草根美食。虽然很多MM或许会嫌它吃多会长肉,那些超级Jaga Badan(照顾饮食)的童鞋会觉得太油腻又没什么膳食纤维,不过这一切无阻爱吃的鼠兔。话是话,鼠兔俩都挺爱吃肉骨茶,当不知道要吃什么的时候,只要其中一方说去吃肉骨茶吧,基本上被复议的机会简直可以说零。虽说,兔兔也想减肥(永远是明天的事),但是嘛,其实均衡的吃,叫多一碟油菜,也不见得无法摄取到均衡的营养啊?!对不?对不?对不?
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大山脚美食 – De Sence Cafe @ Alma

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这些年来还有多少人欣赏真正用心烹饪的餐厅?鼠兔俩不敢说自己是食家,顶多我们俩只是个吃货,什么都想试试,什么都想吃。光顾过很多不同的餐厅,发现到现在很多”走红”的餐厅,咖啡厅或美食档口不外乎是,搞个噱头,室内装潢设计,加入国外正兴起的元素,一些明星或名牌效应等等。真正以实力走红的,除了一些努力经营十几年,多年媳妇,熬成婆的老店,很多真正廉价,朴实的好味道,都被忽略了。需知道,那些噱头,装潢之类投资是需要投入大

槟城美食 – 摩卡多Moccado Cafe @ Kota Permai BM

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人呀~就是那么喜新厌旧的啦~哈哈 Moccado Cafe 这家咖啡厅兔兔老早前就已经写在自己的 To Be Visit List 里,可是这个花花世界就是会层出不穷的推出新玩意,新地方。前一阵子把时间花在 Icon City “实地考察”,如果大家有留意鼠兔的家的话都大概知道,这两个家伙是泡咖啡厅多过一切的,哈哈!Icon City 食市是很多,咖啡厅的选择却不过几家,脑海里突然就闪过那想拜访很久,却迟迟没有行动的Moccado Cafe。

槟城美食 – HideOut 60 @ Icon City

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昨天跟兔兔去了 Icon City 的 Summer Dessert Bakery Cafe,回家时见到这家 cafe,进去跟员工聊天才知道原来这家cafe才刚开几天而已。从外面看进去,确实会让我想进去坐下叹个咖啡的冲动。进去cafe,看看了一下感觉地方蛮舒服,位子蛮多。隔天,鼠兔趁着休假天,去60 HideOut Cafe lepak lepak下。到达的时候10时多,点了早餐和咖啡找个位子坐下叹咖啡。为什么会叫60呢?以白鼠的聪明才智觉得,60是它们的门牌号码,而HideOut的寓意应该是一个让你离开苦恼和烦恼,轻松的歇一歇的地方的意思吧!

槟城美食 – Summer Dessert Bakery Cafe @ Icon City

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前阵子一直在 Icon City 的餐厅游走,基于个人喜好的关系,每次都会像中邪般跑进去Arnold Cycling Cafe。上几个星期随便走走看看几家餐厅,好便拟定下一个Target!之前略略参观了Summer Dessert Bakery Cafe, 意想不到这里有惊喜,今日鼠兔再卷土重来。当你看见Bakery 的时候,大多数人的第一个印象就是,一定是家西饼店,有什么特别阿?!没错的,这是家西饼店,但却综合了西饼店和咖啡厅的元素,售卖咖啡,糕点,面包和一些套餐。一般西饼店的座位非常有限,也不见得舒适,然而这里除了保留了西饼屋的concept,更加入了咖啡厅售卖咖啡及供应了舒适的环境与座位让他们的客户在一个更好的空间享用他们的美食。

白鼠的儿时记忆之 – 大山脚伯公埕美食

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前阵子白鼠在外地工作,都没什么时间找好吃的。生活除了工作,还是工作。这几天白鼠回到自己的鼠窝,回到自己的地方,真的浑身都很自在,想到处乱钻找吃。虽然今早还下着绵绵细雨,但也阻挡不了白鼠觅食的心。天气冷冷,让我有种莫名的冲动想找回小时很常去的地方…
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大山脚美食 – 181 Open House @ 大山脚

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想要喝一杯好喝的精品咖啡一定要到槟岛? 兔今天告诉你,不需要。现在住在威省的朋友只需移步到大山脚的 181 Open House,就可以好好的享用到一杯优质的精品咖啡。181 Open House 不是开在一般的店面,它是开设在商店的二层(详情请参考文末)这里售卖了各种特色的咖啡,除了精品咖啡与不同的冲调方式,还有皇家咖啡,爱尔兰咖啡,土耳其咖啡,当然还有广受大众欢迎的Latte, Mocha, Cappuccino等等。当然不可或缺的是一些小甜点和主食。