Ban Mae Arom Homestay 住上一晚让鼠兔更能体验泰国水上人家的生活。然而,除了住进水上古厝去观察其建筑,和当地人互动以外,另一个管道去认识一个地方,一定是去品尝当地的食物啦!而且还要用最道地的方式去‘找吃’或去享用才可以更深刻的体会。

以下就要和大家分享,我们在Amphawa,怎么以我们的吃货本色,吃出一条‘道地人之路’ 。哈哈

Ban Mae Arom Homestay 体验水上人家怎么‘找吃’

上回有提到了,在Ban Mae Arom Homestay的水上露台,足不出户也可以尝遍美食。每天清晨时分,卖早餐的水上摊贩就会陆陆续续的划到Amphawa的社区去做生意了。坐在露台上,看到想要吃的食物时,招一招手,水上摊贩就会划过来啦~或许大多数的顾客都是当地人吧,食物的价格都还蛮平民的。鼠兔俩可是把所有划过来的水上摊贩全都吃一遍了。荣获第一名的美食,就是享誉国际的道地美食, Pad Thai,掌声鼓励鼓励。

Pad Thai  30 Baht

视觉,嗅觉与味觉都得到了一份满足。Pad Thai 姨姨把船靠在民宿的私人码头后,就开始下单,接着就开始炒呀炒。看看她船里摆放到有条有理,且各种色彩斑斓的材料,摇摇晃晃的在船里炒着面条,这画面,白鼠足足在那里看着她炒了快半个小时,还不厌其烦继续观看,他说,他觉得他好像在看着现场版的Asian Food Channel。还有,看那粉红小船,当地人就这样子划船出来找吃,好特别阿,更搞笑的,后来连‘鸡蛋补给船’都出现了。‘鸡蛋补给船’,是一艘载满鸡蛋的小船,不晓得是Pad Thai姨姨的鸡蛋快用完了,还是怎么的,‘鸡蛋补给船’就突然出现帮她补充鸡蛋。除了视觉享受,这Pad Thai炒得非常好吃,因此,它荣获第一名。xD

 

芒果糯米饭  THB 40

七早八早就吃甜点,泰国人还真的有够奇怪了。民宿老板Mr Lim 一直夸他的芒果糯米饭在这一区域时非常有名而且也很好吃的。于是乎,我们就来验证一下是不是真的那么好吃,也真的好奇,早餐吃这个有什么特别感觉。第一眼看到那切好的芒果,怎么白白的,会不会不甜的,不知道是不是被骗了?吃了一口后,芒果又甜又香,糯米饭还有些余温,淋上浓浓的椰浆,整个芒果糯米饭就是很泰国本土道地人的味道啊!平时吃的糯米饭都是冷冰冰的,这里的糯米饭却是温热的,早餐这样吃觉得好幸福。

饮料

那天早上, Mr Lim说卖汤面的水上摊贩没做生意,就这样,我们俩继续在哪里发呆。难得,屁股终于离开坐垫在民宿里走动一下,突然Mr Lim从后面一直很紧张的叫着我们。原来,又有一只船划过来了,这一次是卖饮料的。好像问Mr Lim,我们俩看起来真的那么贪吃吗?其他住客他都没故意去叫的说。再来一杯泰式奶茶解解渴吧,摇摇晃晃的,他们还是可以泡得一手好茶,另外不得不佩服,划船载着热开水,和一堆饮料,真的不会溅出来吗?

椰子雪糕  THB 20 (如没记错)

女生来泰国,就是不能错过椰子雪糕啦!用椰子盛雪糕不算特别,在船上卖雪糕,你没见过了吧?!这雪糕只有三种配料,Atap仔,番薯和花生,椰子味比较淡。这船中午时段来的,炎热的午后来一客雪糕,真是透心凉啊~

在Amphawa水上市场吃好料

在民宿只有早餐时分有水上摊贩出来兜售,或偶尔来些小点心,要解决其他两餐就要走到区Amphawa水上市场找吃咯。Amphawa水上市场里有很多美食摊贩,有些手工非常精致的糕点,看着都觉得好可爱,路过的每个美食摊位每样看起来也很好吃,只不过肚子就是装不完阿~

1。海鲜烧烤

这三个老友鬼鬼的背影,很有画面下。

和大家在民宿吃早餐的画面不一样,这里呢,会有个服务员在那里让你点餐,然后他们再到小船下单准备食物,弄好了再送到你的面前来。

Grilled Squid  THB 100 (小)

烧花痴,哦不,是烧花枝~

Grilled Scallop THB 50

Grilled Mussel THB  50

合计   THB  200

这类的海鲜烧烤档里头有好几档,鼠兔只是随便找了一档来吃。海鲜还算新鲜,不过呢,可能为了要省去烧烤的时间,有些海鲜已经预先烤好了,送上来已经凉了,尤其是我们的青口。。。凉了很久的感觉。带子还热得,就很好吃,juicy juicy der~

2。泰式米粉汤 Boat Noodles

这一家泰式米粉汤是真的坐在船上卖的哦!不过是以前,现在搬上来了店面,没想到连小船都搬上来了!哈哈

选了外面的座位,一面吃,一面看Amphawa,人来人往。

泰式米粉汤  THB  20

椰壳碗装的米粉汤,小小一碗,很多人一个人就叫了好几碗,味道也蛮不错的,很合我们的口味。

3。椰子水

椰子水  THB  20

来泰国当然一定要喝椰子水,曼谷街上到处都可以看见椰子水摊贩的踪迹,一般一颗都要 THB  40,可是我俩在Amphawa市集找到了一档超便宜的,比起其他的要小粒一些些,可是椰子水非常清甜,没有看见他亲手破开那椰子,鼠兔两会以为他加糖了。在这里,我们一人各自KO掉了它2颗。

4。猪扒

看不懂的店名

那天去赏萤回来后,在Amphawa水上市场找到这家看起来很舒服的餐厅。中午经过时,白鼠已经很想进去了,只是中午时段太多顾客了,所以兔兔就skip掉它。晚上没什么人,进来好好的hea一下吧!

Pork Chop Steak  THB  235

非常好吃的猪扒,好吃到到现在回来已经一个月多了,还想念那一个味道。BBQ酱的味道很香浓,猪扒也煎得刚刚好,口感非常软嫩,juicy juicy der~~~

 Watermelon (Iced)  THB  85

原本我们以为是西瓜汁,结果,是一杯Soda + 西瓜糖浆的饮料,有点像西瓜口味口香糖的味道。

整体感觉价钱公道,食物也好吃,值得来尝试的。

安帕瓦社区小店

红色果条汤  THB 20

那天骑了22KM的铁马,回到安帕瓦水上社区附近,第一样吃的是这个Mr Lim说是Keow Tiao 果条的东西。他的面条可以分为三种,米粉,果条仔和大板,不会叫就手指指好了!哈哈!鼠兔就是用这一阳指在泰国打天下的。为什么会说是红色果条汤?因为面条底下有一部分是染红,原因是什么就不得而知了。至于染红的面条有没有特别好味??我好像没吃出个什么特别味道来,当时真的饿昏了。不过另外两个同行的泰籍情侣和Mr Lim都一直说好吃,还吃了好几碗。

各位童鞋,如果真的来了Amphawa,一定要尽情吃个痛快哦,因为东西都好好吃,又好便宜的说。有谁可以再带兔兔去吗?好想再去~~

Amphawa是一个有魔力,有魅力的好地方。值得!一定要!住几个晚上来好好感受。